Корзина
150 отзывов
Дієтмагазин "Крамничка Здоров'я"
+380443835277

Органические продукты

Органические продукты
В Европе сельскохозяйственные продукты, могут получить приставку «BIO» или «Organic» только после проверки соответствия процесса выращивания требованиям Закона «Об органическом производстве сельскохозяйственной продукции».

02.06.12

Что такое органические продукты?

В разных странах они будут обозначены по-разному:

  • Германия, Голландия – приставкой «эко-» (eko, eco)
  • Франция – «био-» (bio)
  • США, Великобритания – именуются «органические» (organic).

В Европе сельскохозяйственные продукты, могут получить приставку «BIO» или «Organic» только после проверки соответствия процесса выращивания требованиям  Закона «Об органическом производстве сельскохозяйственной продукции».  Сертификация на «органичность» требует значительных финансовых вложений, т.к. проверяется вся цепочка выращивания. Это в чем-то обуславливает то, что цена на органические продукты в целом на 20-30% дороже обычных. Хотя на цену влияет еще и более низкая урожайность.

Сертификации первоначально подлежит сама ферма на которой выращен продукт. Подать заявку на проверку может ферма, отвечающая требованиям Стандартов:

- удаленность от промышленных объектов на …… миль;

- отсутствие близлежащих полей с ГМО-ными растениями;

- 1-3 года переходного карантина в течении, которого продукты выращиваются органические, а сертификат еще не выдается…… и т.д.

Затем проверяется процесс выращивания на соответствие опять таки Стандартам:

- только натуральное удобрение (навоз);

- только натуральные корма для животных;

- севооборот с парами (когда земля отдыхает и производится смена культур для избежание истощения почвы);

- ручная прополка (никаких гербицидов) … и т.д.

И только потом проверяется сама продукция к которой тоже целый список требований. Конечно же органическая продукция не содержит ГМО.

Интересно, что сертификат выдается фермеру только на 1 год. Следующий год проверяют снова. Видимо только при таком подходе можно избежать попадания химии в продукты питания.

Что касается России и Украины, то здесь все не так весело. Закон об органическом земледелии на Украине принят 21 апреля 2011 года. Но  у нас есть уже 140 ферм, которые на деньги иностранных грантов, заинтересованных в развитии органического земледелия, получили соответствующую аккредитацию. Все их данные есть в интернете. Но все же большая часть органических продуктов импортируется из стран ЕС.

Рынок органического земледелия растет в целом на 10-15% в год. Значит все большее количество людей понимают, что ЗДОРОВЬЕ ДОРОЖЕ УДОВОЛЬСТВИЯ и все большее количество людей переходят на здоровое питание.

В заключение анкета для дачников и постоянных клиентов рынков. Если вы положительно ответите хотя бы на один вопрос анкеты – Ваши продукты не органические. Анкета натурального хозяйства:

  1. Когда растение болеет, применяете ли Вы химию?
  2. Находится ли Ваш участок в зоне близкой к экологически небезопасной?
  3. Используют ли Ваши соседи минеральные удобрения?
  4. Применяете ли Вы пестициды для защиты от вредителей?
  5. Используете ли Вы при кормлении животных костную муку или искусственные корма?
  6. Используете ли Вы антибиотик при лечении животных?
  7. Держите ли Вы кроликов или куриц в клетках?

Источник: Present the Way

Предыдущие статьи
  • 31.05.12 Что такое стевия?
    Что такое стевия?

    Стевия (Stevia rebuadiana Bertoni) – маленькое изумрудное растение, известное более 1500 лет, которое поразило ученых всего мира своими могучими универсальными свойствами «лекарства-продукта», ставшего источником жизни для жителей Японии после...

    Полная версия статьи
Контакты
  • Телефон:
    +380 (67) 656-30-22, Звонить с 9.00 до 19.00
    +380 (50) 344-47-28
    +380 (67) 964-63-67, Оборудование для бизнеса
    +380 (44) 383-52-77, Звонить с 8.30 до 19.00
  • Контактное лицо:
    Ольга и Виталий
  • Адрес:
    Киото 8, Киев, Украина
  • Email:
    kzdorovya@gmail.com
  • Skype:
    kzdorovya.kiev.ua
Карта
× Войти

Или войти через социальные сети: